2010年 11月 17日
選べと言われれば燗酒だ
この日は燗酒を二合とサッポロ・ラガービール。アテは筑前煮。福岡では“筑前”煮などとはいわずに「がめ煮」という。“がめ”って何なのかは知らない。ちなみに、福岡には「柏餅」に似た「がめの葉餅」というお餅があるけれど、これは柏の葉っぱの代わりに、がめの葉っぱを使うから。母親の命令で、葉っぱを取りに山へ入った思い出がある。ま、どうでもいいよね。
木曜日にはこのお店にも、サッポロビールからボジョレー・ヌーヴォーがお目見えするらしい。ボジョレーの瓶をいじくりながら燗酒を呑むというのもいいかもな。アテなしで。
◎神戸市中央区/橘通4丁目「神戸かくうち」
by Shashin-Zake
| 2010-11-17 17:28
| カラー写真