ピザーダ!

連休初日の金曜日は友人のN子ちゃんと神戸市北区の『再度(ふたたび)公園』でピクニック。新緑の季節とは言うものの、標高四百メートルのこの辺りはもう少し時間がかかるかなという感じだ。前日の雨で地面は湿っている。ちゃぶ台広げたところは昨年の秋とほぼ同じ。

    ◎ ◎ ◎

全体的に茶色っぽい風景ですな。六月のアジサイの季節までは三宮からの市バスも間引き運行で、初発は十一時半。所要時間は約三十分なのでランチ・ピクニックには初発便がピッタシカンカン。

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昨年は紅葉の絨毯だったところはこんな感じ。またここでちゃぶ台ですな。蜂が多い。N子ちゃんは蜂が嫌い。

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今回はピッツァ・ピクニック。ピザですわ。赤・白のワインとイタリアのビール、ピザを三種類焼きましたよ。
いろんな下ごしらえで朝から大忙し。蓋付きのスキレットが重いんですわ。

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「火が強すぎるで! 焦げんで!」「ハイッ」。「まだ蓋とるな! 余熱が大事や!」「ハイッ」。「アンチョビ大き過ぎや! ちぎれ!」「ハイッ」。「ちょっと待て! スキレットがずれとおで! 真ん中に置け!」「ハイッ」。「コルク抜いてくれ!」「ハイッ」。
ワインをがぶがぶ呑みながら指示をするN子ちゃん。ピザを焼きながら写真を撮り〜の、写真撮りながらピザを焼き〜の、ワインも呑み〜の、大忙しのピクニックでした。
サラミとオニオン、マルゲリータ、茄子とアンチョビ。味のことはよう覚えてませんな。まあまあちゃいます?

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三宮行きの最終便は午後四時。充分な時間があります。バス停のベンチですな。

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    ◎ ◎ ◎

三宮まで降りて来て、生ビーを二杯。旨かったねえ! プラザウエスト一階、四月十一日に開店したばかりの「海鮮立ち呑みBar『戎』。アテは串カツとタイのアラ煮。魚屋さんがやっているだけあって、美味しさタップリ。



◎神戸市北区/山田町下谷上『再度公園』
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Commented by 立ち呑みHAKUDOU at 2011-05-01 12:27 x
再度山の夢幻的写真と、料理研究科の写真とみまごう
センスあふれる料理写真。

さきほど帰ってきました。28日から30日まで
6食バラック「雨月庵」で自炊。まあ、無彩色の
「めし」。ははは。すばらしかーーー。

このシリーズ、期待しています!待ってます!
「写真」「料理」、見事な!!!!
Commented by Shashin_Zake at 2011-05-01 15:19 x
★立ち呑みHAKUDOUさん──
お帰りなさいまし。
この度は大変残念なことでございます。なんと申し上げればよいのか。

デイキャンプではなく、あくまでもピクニックであることを忘れぬよう、行けるとこまで行ってみます。
ありがとうございます。
Commented by 39×18 at 2011-05-10 11:55 x
野外でピザ焼きに驚きを隠しえません!!!まさかピザ釜を背負ってですか!!!???
Commented by Shashin_Zake at 2011-05-10 12:34 x
★39×18さん──
いえいえ、それじゃあ重すぎますので、
現地で土をこね、日干し煉瓦をこしらえ、築炉いたしました。
by shashin-zake | 2011-05-01 09:45 | カラー写真 | Comments(4)